一講到咖啡,就有很多的東西可以跟大家分享,像是咖啡的起源、咖啡的歷史、咖啡的產地等等。
今天我們來談談咖啡這東西喝下肚,對人體有哪些影響,有那些好處,又有哪些壞處。
在現代生活中,咖啡已經成為很常見的一種飲品。
有人喝咖啡是需要它的"功效",而有些人喝咖啡是喝一種感覺。
就像我本人,時常手握一杯X巴克,來提升個人形象,增加文藝氣息,咖啡已經變成一種裝飾品(大誤
切回正題,我們來談談咖啡對人體有哪些好處呢,簡單列出一些常見的例子。
- 促進新陳代謝、幫助燃脂
- 降低心血管疾病發生率
- 增進運動表現
經過研究發現,咖啡中的咖啡因能影響能量平衡及增加產熱效果,有助於提升3~11%的新陳代謝。
在心血管疾病發生率這邊,可能存在著一些疑惑。一定有人曾經聽過說喝咖啡會導致心血管疾病,然而,在芬蘭的一個大型、長期的觀察下來,
發現女生每日攝取1至2杯咖啡能降低將近30%的心臟衰竭風險。這說明了適當的飲用咖啡是沒有問題的。
最後一點是蠻有趣的一個發現。在研究發現,咖啡因能增加血液中的腎上腺素。腎上腺素是賀爾蒙的一種,通常在面臨挑戰或危險時會大量分泌,讓身體能應付大量體能消耗。
另外,咖啡因還能促進脂肪細胞釋出脂肪酸,並進入血液中作為能量使用。
綜合以上兩種效果,在一項運動測試統合分析中提到,咖啡因能增進運動表現,平均分數可提升12.3%
那喝咖啡會有什麼副作用呢?
- 引起骨質疏鬆
- 破壞維生素B群的吸收
- 導致不孕不育
經研究發現,長期每天喝2杯以上咖啡而不喝牛奶的婦女,不關年齡、肥胖程度,其髖骨、脊椎的骨密度都會降低。
因為咖啡因能與人體內的游離鈣結合,並經尿液排出。如果長期大量喝咖啡,在咖啡的利尿效果下,本來就吸收不足的鈣就會隨著尿液排出體外,使得骨質缺鈣,引起骨質疏鬆。
維生素B群對於保持神經系統的平衡有很大的作用,但咖啡或茶會破壞這種平衡。喝咖啡、茶等含有咖啡因的飲料時,要避免同時吃維生素B群。
最後,研究人員發現,每天喝1杯咖啡的婦女比不喝咖啡的婦女容易患不孕症。因為咖啡因會抑制輸卵管的正常收縮,從而妨礙卵子從卵巢順利運行到子宮的過程,增加不孕風險。
好啦,這邊簡單的列出幾點咖啡對人體的影響,如果享有更進一步的了解,大家不妨可以自己上網查查資料。總之,咖啡可以是一種好飲料,也可能會對身體有害,完全取決於喝的量的多寡。
只要適可而止,不要大量飲用,就絕對沒問題啦~
下次我們在來談談咖啡中的淒美故事囉~
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